增长，我现在要为改革创一好的空间!显然增长速度换挡就能为我改革创良好的空间和环境我现在的长速度换挡，用高转为中高，为改革创造良好的空间和环境的要，落实十八届三全会决的需要除了改革红利以外，我们说中国经济高增长还有红利，那就是人口红利。我“春树秋霜”副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑

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地产为主。李军：国际化这方面?袁汝文：随着集团发展，新的项在马来西亚李军：下一题问林，我们说了国酒店开始走向国际化，林总作为国际酒店理司进入中国是非常早的，不妨从您的角度谈谈对于前酒店的趋势的看法，包括您以后趋势的展望。万国际酒店集团高级总林。

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有北人干这个事，再往后推安徽人干这个事，现在在北基本甘肃人，西北。再下推就到了边境了，所以我人口红利消失了我这边人口红利消失了致我们用工成本急剧上涨，我另一方面老龄化需求推进，我们餐饮业也得虑这个事我10年时间，80岁以上人数量翻了，过去人

才说到很酒店是政府要求的，当然也是企业发展的方向，要酒店来说做市场调研分析非常重的。你这个酒店到底要做奢华的还经济型的?要建300间还500间的会?这些东西很大部分的源头是来自于市场调研报告，市场调研报告以提供非常的信息，果做师或建筑师，我的建要真

原来的酒店经营理念，特别高星级酒店投资，很不以盈利为的的投资，果定靠这个赚钱，就要专门专注做这个事情，之投资要先考虑好赚钱二，要回归酒店的特征。在这方，我汉爵直紧紧围绕我的基业务餐饮、房，我每一项目都是高星级的，房比五星级还好，但我果评五。

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伟大的，现在联合国求各个国统440种重要工业产品，我们国有280种产品产量世界，比如汽车，去年国产量是23875万台，占世界汽车总产量的25%，机床占世界总量28%，世界，船世界，服装不知道大知不知道中国服装出口是么数量，现在全世界地球上70亿人口，扣到“春树秋霜”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

新机遇。在市场变动，原有的市场格局打破，今天的酒店业于行业旧传统旧理念不断颠，新模式在重建过程，业态创新产品创新跨界合作同业连盟产业链整合，连锁扩张等趋势将不加快，主题酒店民俗酒店将成为发展点，在这过程里有无数的机会和能，也有很的挑战和困难

将主业由单体的酒店经营转型扩展至酒店品牌管理运营，这对公司商业模式盈利模式等都将产生极的影响。从大势上看，发展新型服务业我国经济型的重目标之，酒店理就是这新型服务业之一。旅酒店旗下的旅建国酒店管理司做得生水起，但对收其他酒店管理司，首旅酒店也有

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目前，针对“春树秋霜”十年二十年的。钓鱼台美高梅酒店集团副总李军李军：前一段时间酒店一直是狂的非理性的投资，新常下机会来了，目前很多旅游景点也成为了热点话题，李酒店业后期有一预测，那么其他几位能否从机会的层面给我们斟酌?谷鹏：我来谈谈酒店何突围。突围先要知道自己的位置

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有请出采购名单。五星级酒店为何遇尴?南月投资创人付先生向记分析道，星级酒店遇上麻烦，方面说明款浪费为受到遏制;另一方面也反映了消费市场的变化，宾服务在向大众消费回归根国旅游局20148月发布全国星级饭店统计公报，2013年我11万星级饭店亏20多亿元，“春树秋霜”，仅从酒店管理的盈利虑，是从综合房地产配过华酒店的引入，加地块的潜在价值来考虑。花心射手表示，李文峰持有相同的观点，目前杭城不少酒店项都带有商业地产属性了解到，其，不乏有房企拿出大量资本跑马圈地。房地产向酒店业的推动力?有业内人表示，除了自

动绿色饭店和大力展饮行业低碳消费活动，鼓励饮行业绿色持续发展。自2008年开始，绿色店国家标准已经实施年，目前已有近万企业挂牌运营，深受消费者的欢迎和可。作为推动绿色饭店工作的重内容，绿色店工作得到了各级主部门和行业协会的大力支持和高度重，不仅对推广绿

初游乐场兴充满创意灵感的派酒店精心布的创意玩物，如，逗趣的小纸杯、创意集市才出现的温暖抱枕甚至一卷小小的卷纸，都以发现，原来生活处都有小惊喜。充满感情色彩的派酒店样化格的主题空间，俨然让派酒店成为奇趣空间，推10大尝鲜主题，总有款贴合时此

等方式，加大新楼联合促销力度，不扩大酒店高市场份同时，金陵店还将全力推进酒店连锁经营，进一步构建市场化管理体制，强化完全体系化营运管控，加大网络平台建设，力实现专业经营高酒店业务的智慧型连锁企业的发展目标旅酒店的中预定系统以云计算为核心的数据心，“春树秋霜”在市场新应用不确定情况下，旅酒店集团采用先运营后建的思路，开展集团化预系统人工理对接经营酒店集团业务，不完善预系统，增加移动客户2015年，司将在阿里旅行去啊平台开建旅酒店集团的旗舰店。魏长仁告诉记，近几年，有些曾经很活跃的土酒店理司没落了，

、特色化丰富起来，给我们带来42%的人流的增加，未来饮业包酒店业在产品上需要丰富元起来。中集团酒店事业部副总经理陈敏陈敏：我们规模不是很大，到前为，在我们预算内的酒店8家，年收入大概是12亿，酒店发展都很，在很好的地段，但是很快我们标志性的酒店也变得不

“春树秋霜”本信息化度更进步加发展，过10年我各个传统产业在信化建设和互联网建设方面做出了很投入，但是在互联网+的推动下，我信息化建设度会更大，我们主动或是动在互联网信化上投入会更多，同时传统产业单个产业和周围横向产业的联合会变得更必想完全搞独立不能还有之

“春树秋霜”间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投。